今年も立春朝搾りを発売します（2024.2.1）

いつも有難うございます。

1月1日の地震で犠牲になられた皆様のご冥福をお祈りするとともに、被災された皆様の一日でも早い復興を社員一同願っております。

早いもので2月に入りました。
地震では当蔵のある新潟県柏崎市も5強の揺れに見舞われ、一部心骨注いだ酒の破瓶や建物被害などがありました。
幸いなことに津波の到達はなく、蔵人で助け合い、無事に酒造りを始めることが出来ています。

毎年恒例となった「立春朝搾り」の醪も、今は4日の上槽を待つばかりでございます。

きたる2月4日、暦の上で春となる「立春」の日。
当蔵では一大イベント「立春朝搾り」を今年も行います。
全国で43の蔵が参加し、その朝搾ったばかりのお酒をすぐにお届けする日本酒の一大イベントです。

さて、春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。
朝できたばかりのお酒をその夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れをしない生酒で、原酒のままお届けします。生まれたてのお酒そのままの、酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる味わいを居ながらにしてお楽しみいただけます。
立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、生まれたての春を祝いませんか。
（引用元：日本名門酒会公式サイト https://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=377#c）

越の誉の立春朝搾りをお取り扱いのお店は下記の10店舗となります。
沢山のご予約を有難うございました！

群馬	（有）堀井酒店	群馬県沼田市東倉内町８３０－５
東京	大黒屋深沢ｓａｋｅてらす – （有）大黒屋深沢	東京都中央区日本橋久松町１３－５
神奈川	（有）上原商店	神奈川県横浜市港南区日野南５－４７－１
新潟	八幡屋	新潟県柏崎市四谷２－２－４
	田辺屋	新潟県新潟市東区山木戸６－４－２０
	リカーズファクトリーＫＡＤＯＹＡ – （株）かどや　ＫＡＤＯＹＡタウン４０３店	新潟県新潟市秋葉区程島１８７６－１
	（株）佐藤酒店	新潟県三条市横町１丁目９－１
	（株）関根酒店	新潟県三条市一ツ屋敷新田２９４
	（有）藤次郎商店	新潟県南蒲原郡田上町大字原ケ崎新田１８０９
	リカーズファクトリーＫＡＤＯＹＡ – （株）かどやＫＡＤＯＹＡ五泉店	新潟県五泉市大字太田９１５

立春当日に最高の状態となるよう仕上げることから「杜氏泣かせ」とも言われてきた立春朝搾り。
本年も杜氏蔵人で緊張感を持って仕上げてまいりました。
今年も春の先駆けとなるにふさわしい爽やかでフレッシュな「越の誉立春朝搾り」をお届けします。

究極の搾りたて縁起酒立春朝搾りについて詳しくは以下の日本名門酒会公式サイトをご確認ください。
https://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=377

原酒造株式会社